甘脆的椒鹽小土豆如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小土豆 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量椒鹽 :
適量 具體步驟
1.材料:小土豆(已煮熟)、蔥花。
2.將已煮熟的小土豆放在案板上用刀拍扁。
3.燒鍋倒油燒熱,下入拍扁的小土豆煎至兩面金黃。
4.接著,倒出多餘的油,加適量的椒鹽。
5.加適量的鹽。
6.然後,擱入蔥花。
7.調味炒勻,即成。
8.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
小土豆不用去皮,去皮後容易拍碎。