美味的蘿莉土豆燜排骨如何做簡單又美味

我們經常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有時間可嘗試下蘿莉土豆燜排骨。土豆有很多的吃法，它也是一種比較百搭的食物，土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。令人吃完神清氣爽，回味無窮！記得若後期加鹽會讓辣椒更入味哦。

主料

輔料

具體步驟

前肋骨買時就讓人砍好了，洗乾淨用清水浸泡半小時至一小時去血水，土豆滾刀切小塊用清水浸泡

排骨和姜冷水下鍋

大火燒至水滾，撇去浮沫

再加入八角和香葉，轉小火慢燉40分鐘

再加入土豆和適量鹽，燜10分鐘

燜至準備收汁再加入生抽、耗油再燜5分鐘

出鍋撒上蔥花即可