甘脆的尖椒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮後擦絲

2.尖椒和中午剩的芹菜都切絲

3.鍋裡倒油燒熱加蒜瓣

4.土豆絲先下鍋炒一會兒，再把尖椒和芹菜下鍋一起炒

5.加點醋和醬油接著炒

6.加點鹽炒一會兒，關火

7.裝盤

烹飪技巧

太簡單了，沒啥技巧，土豆絲在水裡多泡一會兒，炒出來的菜脆。