![營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘空心菜在蔬菜中並不能算出色的蔬菜，但因其獨特的內在，和烹飪後的口感，也廣受人們喜愛，空心菜從生長時花梗中便是空心，故而起名，它的主要營養價值在於防癌和增強體質。肉絲空心菜烹飪後葉子鮮嫩軟滑，菜杆清脆爽口，再新增一些肉絲，變得更加美味。
主料
豬肉 ：
適量 空心菜 ：
適量 輔料
醬油 ：
適量雞精 ：
適量花椒麵 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉絲切絲，空心菜切段，熱油炒肉，加少許醬油
![營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.肉炒8分熟下空心菜，鹽，迅速翻至空心菜變軟
![營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入雞精，花椒麵，蒜末
![營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "營養豐富的肉絲空心菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.裝盤即可
烹飪技巧
無
千里飄香谷
