青桔蒜蓉辣椒醬如何做簡單又美味

蒜蓉的蒜香味搭配上辣椒的味道，佐以青桔的果汁，調製而成的便是美味的青桔蒜蓉辣椒醬。炎熱的夏天不想生火，來道冷盤是很好的選擇，沾海鮮，澆汁白切肉，白切雞當然要用青桔蒜蓉辣椒醬了。做法簡單，味道鮮美的青桔蒜蓉辣椒醬很適合夏季的餐桌哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好各種材料，蒜頭切成蓉，小辣椒切粒，青桔切半

將蒸熟的土豆倒入一隻大碗內，用勺子碾壓，一邊碾壓一邊放入椰子粉，把椰子粉均勻地攪在土豆泥裡，椰子粉不要一次放入，要邊壓土豆泥邊慢慢放，椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。

攪拌完土豆泥和椰子粉後在土豆泥裡放入黑胡椒和乾的羅勒葉，再加入一點鹽攪拌均勻，鹽可起到去膩的作用。

5.倒入一勺海鮮醬油，攪拌便可以了