“減脂期的你，一定要試一下做這道比肉菜還好吃的素菜，白灼白灼生菜。”
1、首先當然是準備好食材，如圖所示哈！
2、生菜先一片片撕出來用鹽水浸泡過再衝洗乾淨。
3、鍋中燒開一鍋水，加入少許鹽，還有一勺花生油，再放入洗好的生菜焯水10秒″撈出濾幹水分。
4、一勺花生油熱鍋燒開再淋入紅椒絲，大蔥絲，蒜蓉上面激發香味。
5、把生菜撈出濾幹水分裝盤，紅椒絲，大蔥絲，蒜末淋過熱油拿出來。
6、準備調白灼生菜的醬汁，倒入一勺太太樂減鹽生抽和少許太太樂減鹽蠔油。
7、一起攪拌均勻白灼生菜的靈魂醬汁。
8、再淋入燙好的生菜上面👆🏻，廣式早茶店最暢銷的白灼生菜就做好了。
9、上個全家福照片結束🔚今天這個👆🏻比肉菜還好吃的素菜白灼生菜。哈哈哈，偷偷告訴你們，這道菜吃再多都不會變胖呢！🤭🤭🤭
PS：沒有小貼士喔！就很簡單易做的白灼菜式，鹽主要是用來洗菜和焯水用的哈！不需要放鹽在菜的成品裡哈！切記！！！
千里飄香谷
