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美味的蒜蓉辣椒醬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.34W
美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這是一道入門很低的辣椒醬,非常的鹹鮮可口,尤其是拌麵條口味非常好!蒜蓉辣椒醬特別受到四川湖南人的喜愛。蒜蓉辣椒醬特別下飯,聞著味道就很香,吃一口就能連吃好幾口飯。自己製作很方便,想吃多少就拿多少。

主料

紅辣椒 :適量
朝天椒 :適量
蒜 :適量

輔料

海天黃豆醬 :適量

具體步驟

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紅辣椒清洗乾淨

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.朝天椒去蒂,清洗乾淨

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.辣椒和蒜用白開水洗淨後,瀝乾水分,蒜末和辣椒的比例為1:1

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒜切末

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.辣椒切末

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.海天豆瓣醬準備好,開啟蓋子

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將切好的蒜末,辣椒末放入豆瓣醬中攪拌均勻

美味的蒜蓉辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蓋好蓋子,放入冰箱中,48小時後就可以享用了

烹飪技巧

所有的材料必須用涼開水洗完瀝乾水分,辣椒末和蒜末的比例為1:1