主料
輔料
具體步驟
1. 先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。
2. 將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。
3. 將高、低粉加入攪拌均勻即可。
4. 裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒爐,再5分。