美味的醬油蒜蓉辣椒醬如何做簡單又美味

美味的醬油蒜蓉辣椒醬，其做法不僅簡單，而且口感麻辣爽口，是一種中國傳統的調味品之一，主要是由紅辣椒、大蒜、姜、醬油經過發酵而成。常用與炒制各種各樣的菜餚，辣椒醬麻辣爽口的味道，使得每一道菜餚都散發出獨特的豐腴，使人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1、把紅辣椒去蒂洗淨晾乾水，半天即可，蒜剝皮，洗淨晾乾。

2、紅辣椒先切成小塊，跟蒜一起剁，途中加適量的鹽，剁得細細的。記得要帶一次性手套哦，不要讓辣椒濺到眼睛或面板上，否則會很痛。

3、放進容器中，最好是玻璃瓶，不過我放的是塑料的，沒關係。

4、加糖，最後淋點醬油。