準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘線椒肥腸,可能有些小夥伴看到這個名字會覺得有點可怕,尤其是正在減肥節食的小夥伴,就更覺得罪過了呢。但線椒肥腸的味道很鮮美很美味呢。線椒肥腸的主要食材是線椒和肥腸,做出來的線椒肥腸也是非常爽口非常下飯,而且營養還算豐富哦。
主料
線椒 :
100 肥腸 :
200 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
線椒洗淨,切段。肥腸可樂裡泡1小時
蔥切段,薑切片。麻椒適量
豆瓣醬適量
肥腸飛水
鍋放油,麻椒炸香,放入蔥姜豆瓣醬翻炒出油。
放入肥腸翻炒(想要爛一點兒就放點水煮一下)
放入線椒翻炒至線椒變軟即可出鍋