關於炸魚片怎麼做好吃的知識

食材明細主料草魚片（適量）輔料生粉（適量）麵包糠（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然粉（適量）姜（適量）花生油（適量）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸魚片的做法步驟1、買回來的草魚自己片的魚片，魚片第一刀...

“查幹湖捕魚季節買了一條15斤重的大草魚，魚太大，換著花樣吃，今天燉明天燒的，今天做個炸魚吃，沒想到真的是很好吃。這種大魚燉的時候往往不好入味，如果把它切成片，提前用調料醃製，之後再炸出來...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五香炸魚片是一道經典家常菜，加了五香粉的炸魚片香味更加濃郁誘人，主材魚可以選擇鯉魚、草魚、鯖魚甚至帶魚，下鍋炸至金...

“剛剛睡到了下午四點半...起來之後肚子空空的...突然懷念起來在澳洲經常吃的fishandchips於是乎，自己動手豐衣足食。。很成功。。所以趕緊拿來分享。。哈哈如果不喜歡吃魚。。。按照這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：180gA.玉米粉：15g雞粉：2g胡椒粉：1g糖：2g鹽：1g香油：5cc蛋白：15g米酒：5cc水：5ccB.脆酥粉：100g白水：110ccC.楜椒鹽：少許輔料具...

“香脆外表下是柔軟的肉質，秀外慧中”食材明細主料鱈魚塊（300g）土豆（500g）鯷魚塊（2個）輔料小黃瓜（50g）綠色香料（5g（如歐芹、龍蒿、香蔥））雞蛋（1個）蛋黃（5個）麵粉（100g）啤酒（125ml）芥末（1湯匙）菜籽油（120ml）檸檬（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料魚：適量輔料奧爾良烤翅調料、麵包糠：適量油：適量具體步驟1.魚洗乾淨切大塊。2.將大塊魚片成魚片。3.放入醃料和清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯛魚，肉厚刺少，特別是和炸魚塊，這道麵包屑香炸鯛魚片因為是裹了麵包屑炸制而成的，所以魚片非常的鮮嫩可口，表皮非常酥脆，外...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白魚中段：500輔料鹽：適量先抽：適量油：適量料酒：適量胡椒粉：適量糖：適量澱粉：適量具體步驟1.白魚去鱗去鰓去肚，洗淨.2.把白...

“其實這個是偷懶的做法，本來想做幹鍋麻辣魚的，後來實在太懶了，魚弄好之後實在懶得弄成幹鍋的了，就直接當零食拿著吃了。”食材明細主料草魚段（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）微...

“蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西，在油鍋裡打個滾，就好似醉鬼伸了下懶腰，全身都竭力地膨脹，舒展。一小把蝦片，炸出來能裝滿滿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酥炸松魚片製作方法簡單易學，省時省力，大部分人都可以製做。而且這道食物的蛋白質營養非常的豐富，味道非常的鮮美好吃。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：適量雞蛋：適量麵包粉：適量鹽：適量雞精粉：適量白胡椒粉：適量米酒：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.鯛魚肉洗淨瀝乾後，以斜...

“想吃炸的又怕油膩，今天與大家分享用空氣炸鍋炸食物不放一滴油照樣酥脆美味，很健康，也方便易做。”食材明細主料鱸魚肉（250克）輔料胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許）五香粉（少許）醬油（少許）生粉（適量）雞蛋（1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的幹炸香酥魚片，炸的時候火不能太大，火大外皮容易焦中間還不熟，只有中火炸制才能達到外酥裡嫩的狀態魚塊上沾的麵粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炸香酥魚片，一道非常好吃的家常菜，沒有魚腥味，香香脆脆，外酥裡嫩主料魚肉營養豐富，富含蛋白質且吃不易肥胖，平常吃膩了紅燒...

將魚片醃製後，裹上澱粉醃製一會再炸。油炸魚片是魚片常見的吃法，製作的食材包括魚片、麵粉、食用鹽、生薑、味精、大蔥等。切好的魚片需要新增料酒、食用鹽、生薑、味精等佐料進行醃製，魚...

“鮁魚肉肥味美刺少輕輕油炸酥酥脆脆好吃得不得了”食材明細主料鮁魚（適量）輔料麵粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸鮁魚片的做法步驟1、鮁魚洗淨，切片，備用2、麵粉調...

食材明細主料草魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）醬油（適量）大喜大調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸魚片的做法步驟1、草魚2、去魚腸3、切片4、過清水去血水5、...

“鹹香酥脆，好美味。”食材明細主料脆鯇魚（450胡）輔料脆皮酥炸粉（適量）葵花籽油（適量）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）蒜末（少許）啤酒（少許）糖（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸脆鯇魚片的...

“鯛魚是海魚，營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。鯛魚基本無刺，很適合老人和孩子吃。今天我做的是酥炸鯛魚，外酥裡嫩”食材明細主料鯛魚（300g）輔料面...

食材明細主料生魚片（250克（花鰱或白鰱魚片））輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸生魚片的做法步驟1、材料準備好。2、麵粉放入湯盆...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料魚一條：取肉玉米生粉：適量麵粉：適量醬油：適量雞粉：適量鹽：適量料酒：適量輔料具體步驟1.先將魚切片，然後放入醬油，雞粉，鹽，生粉醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘草魚是我國產量比較高的一種淡水魚，經常出現在日常餐桌上，不過在日常的烹飪中，淡水魚的烹飪方法通常來說比較單調，多為蒸...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綢魚：一片雞蛋：1顆麵粉：100水：適量輔料鹽：一點胡椒粉：一點具體步驟1.把麵粉，蛋黃，水調成糊。要濃稠，不要太稀2.蛋白打發至...