養顏的尖椒肥腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備原料！

2.鍋內加水放料酒，醋幾滴將肥腸焯水。

3.做油燒熱將肥腸與尖椒過油。

4.鍋留底油蔥蒜熗鍋，加蠔油微炒下入尖椒肥腸烹料酒，雞精，胡椒粉幾滴醋大火翻炒快速出鍋即可。

5.裝盤

烹飪技巧

放幾滴醋可以去掉肥腸的異味，因為蠔油雞精都是提鮮所以不用放味精。