主料
輔料
具體步驟
1.滷味大腸,青紅辣椒
2.青紅辣椒切小圈
3.熱鍋放少量油煸香滷味大腸
4.煸至有點幹身,這次買的是比較瘦的滷味大腸。不肥。
5.放入辣椒翻炒,放入適量糖,鹽或生抽,繼續炒至辣椒軟身即可起鍋
6.香香微辣的滷味大腸 下飯
烹飪技巧
放點糖會讓滷味大腸更可口