韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做

“注:吃的清淡,豆腐幹有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟

• 1、所以材料洗淨，韭菜薹切段，瘦肉，豆腐乾切絲。姜，蒜切絲。

• 2、肉絲先用料酒和澱粉醃幾分鐘。

• 3、熱鍋倒入適量油炒香姜、蒜。

• 4、放肉絲炒變色,依次加韭菜薹和豆腐乾炒幾分鐘,加入少量醬油即可!