“前幾天賣的豆腐絲還剩下一些,下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把,加上家中的豆腐絲,又是一道味濃郁的快手菜。”
1、洗淨韭苔和豆腐絲。
2、將兩種材料切段。
3、鍋燒熱放入豆腐絲炒香。
4、將切好的韭苔放入與豆腐絲同炒,加少許鹽和生抽調味。
5、放鹽、生抽調味,等韭苔炒軟香味四溢時就可以起鍋。
6、看成品圖。