韭菜毛豆炒豆腐乾怎麼做|韭菜毛豆炒豆腐乾的做法

“高纖維減肥餐”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜毛豆炒豆腐乾的做法步驟

• 1、準備：毛豆洗淨，韭菜切斷，豆腐乾切條，備好油、包飯醬、香辣豆豉醬，今天打算不用蔥姜爆鍋了，用兩種醬等量混合用油炒香，再炒菜，今個的菜是醬香口味的。

• 2、把以上兩種醬等量混勻，醬本來就是鹹的，等下就不放鹽了。

• 3、熱鍋冷油，將混合醬炒香。

• 4、下入毛豆翻炒

• 5、加入適量水

• 6、再加入豆腐乾翻炒

• 7、再加入韭菜

• 8、成熟即可裝盤享用!