腐竹炒肉如何做簡單又美味|健康美食

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切好、姜蒜切好、

2.腐竹用水泡發。切成條瀝水備用、

3.坐鍋燒熱下五花肉小火慢慢煸至金黃色。

4.出油後加姜蒜出香味。

5.下腐竹下去一起翻炒均勻。翻炒2分鐘。

6.一點鹽適量.

7.加點生抽，翻炒幾下就可。

8.好了。

烹飪技巧

五花肉不出油的就加點油。一定要煸至金黃才行。比較香。