豆腐釀青椒如何做簡單又美味|無油煙營養開胃菜
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準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 :
300 青椒 :
2個 輔料
薑末 :
適量蔥花 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 胡椒粉 :
少許 具體步驟
1. 豆腐沖洗乾淨,擦乾。
2. 放入碗中壓碎。
3. 加薑末﹑鹽和雞精各適量。
4. 用勺子攪拌均勻。
5. 青椒洗淨,對半切開,去蒂及籽。
6. 將豆腐餡填入青椒中,壓平。
7. 撒上胡椒粉﹑蔥花。
8. 上鍋蒸熟即可,大約10分鐘就可以了。