關於初學的知識

“特濃咖啡的濃郁口味，配以潤滑的奶泡；頗有一些汲精斂露的意味。撒上起沫牛奶，混以自下而上的咖啡的香氣，新一代咖啡族為此而心動不已。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力，起初聞起來時味道很...

“新冠肺炎肆虐，在家無所事事，看見網上介紹如何炸油條就試著做一次。”食材明細主料麵粉（250g（兩人份））輔料食用油（800ml（實耗20）ml）食鹽（3g）乾酵母粉（4g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸油條的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：150g番茄醬(肉米洋蔥番茄：少許荷美爾香腸半根切片荷美爾火腿一根洋蔥切丁：少許白甜玉米：250g輔料具體步驟1.將鹽糖...

食材明細主料火腿（60g）草菇（6顆）青椒（一個）雞蛋（三個）五香牛肉（300g）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒飯的做法步驟1、準備材料：土豆一個、牛肉（可...

初學新手想開好火鍋店，首先要從市場入手，先調查清楚當地火鍋市場、消費市場，對後期開店有一個心理準備，有一個預估，這樣後期開店時才更有底氣。而真正開店的幾個重點，比如選址、裝修、味道、...

“關注美食網很久了，超喜歡，也經常上網來學做菜，可是自己一直很懶，也沒有什麼特長菜就不敢上來獻醜了。不過每次回國，都要給家人做上一大鍋咖哩，吃上好幾天呀。導致我家一個月的吃米量大幅度...

“初來乍到，請多包涵，繼續學習中~~”食材明細主料排骨（半斤）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的...

隨著社會經濟的發展，人們在飲食方面也更加的重視，不僅要美味還要乾淨衛生符合自己的口味，所以很多人開始學習自己做飯，在家中親自烹飪也成為一種樂趣。那麼初學做菜的人應該知道哪些烹飪必...

1、油溫不能太高，一般鍋中油燒熱至180度左右，油開始冒煙就可以放入食材，油溫過高會破壞油脂中的元素。2、油不能放多，油量過多，會使調料很難進入食材中，影響口感。3、鹽不宜放太多或太少，會影...

育娃，歷來是家長們的一大重任。不過，與傳統育兒觀念不同的是，現如今的新生代父母更加講究科學有效。因此，他們平時在為孩子合理配餐的同時，也會考慮配合使用一些科學營養品，來彌補孩子日常的...

蛋糕是大家很熟悉的東西。有人過生日了，蛋糕是必不可少的，有的時候，嘴饞了想吃點甜品，蛋糕也是大家的首要選擇。一般在這種時候，大家可能都是選擇直接去蛋糕店裡面買現成的。但其實，蛋糕店裡...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料排骨：適量姜：適量醋：適量糖：適量老抽：適量番茄醬：適量鹽：適量醬油：適量輔料具體步驟1.排骨先用滾水燙一遍，把髒東西燙出來！用...

學生喝牛奶是比較常見的事情，那麼，大家知道國中學生喝什麼牛奶比較好嗎，因為牛奶的品種比較多，口感也不同，營養價值也是有區別的，我們看看這篇文章的介紹，就會知道怎樣為學生選擇合適的牛奶來...

說到火鍋，我相信大家都比較熟悉。隨著經濟發展，食品和飲食行業快速發展，火鍋也逐漸在各地開放，形成連鎖，老火鍋加盟市場發達。人們越來越重視飲食和健康，連鎖火鍋店有著良好的聲譽和眾多忠實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋或鴨蛋：一個輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.將雞蛋打入碗中，用筷子充分攪拌到蛋液全散.2.在充分攪拌的蛋液中加入鹽，...

甜葡萄酒、氣泡葡萄酒、白葡萄酒、半乾紅葡萄酒等酸澀味低的葡萄酒。選擇葡萄酒的方法：1、口感上。新世界的葡萄酒是單品酒，果香味充足；舊世界的葡萄酒酒體豐富，口感複雜；2、年份上。判斷方...

對於家庭主婦來說，油鹽醬醋自是再熟悉不過，蒸煮，煎炒也不在話下；對於初進廚房的人來說，可是事事新鮮事事糾結了呀，餃子是我們國家的傳統食物，過節都要吃餃子，擀餃子皮成為一件不可或缺的事情，一...

在我國的春節中，每個地區都有著當地不同的習俗以及特色美食，南北方在飲食上有著很大的差異，今天我們就來說一說北方的習俗說法之一的七年級餃子八年級面是什麼意思?一、七年級餃子八年級面是什麼...

現在的學生都比較注意補充身體的營養物質，那麼，大家知道國中學生喝什麼奶粉好嗎，看看這篇文章是怎麼介紹國中生喝牛奶的，奶粉中的五大營養成分和功效都是比較好的，所以好多人都愛喝奶粉，文章...

你喜歡吃魚嗎?曾經許多人總問：你喜歡吃魚嗎?我那時候一臉茫然，我相信在做諸位應該都吃過。那麼酸菜魚呢?這種用酸菜和魚組成的菜餚，說實話也都試嘗過。那麼你知道哪兒的酸菜魚較為好吃嗎?...

“今天學做的是初磨麵包，原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裡還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裡沒有葡萄籽油和T170小麥粉，我就換成了橄欖油和Ｔ150小麥粉。”食材明細主料T65小...

當你聞到一股甜蜜的味道從烤箱裡瀰漫開來，再一口咬下去，就會最先感受到麵包表皮，酥香四溢，接下來就是麵包“內心”，與麵包的表皮一起在嘴中融化開。麵包真是鬆軟可口，它可以有多種搭配，任你選...

“很甜很軟，自己做的吃著安心。”食材明細主料低筋麵粉（3勺）雞蛋（6個）牛奶（3勺）大豆油（3勺）白砂糖（6勺）輔料白醋（3滴）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、第一步雞蛋開啟，蛋黃和蛋清...

現在的家庭在裝修買傢俱的時候，大多數都會選擇買上一臺烤箱放在家裡。有烤箱已經變成一種家庭常態。有的人買烤箱是因為他本身有做餅乾，做蛋糕的基礎。但還有一些人，他們沒有做過這方面的...

水餃，麵條，蒸餃，豆漿，油條，方便麵。1、大年七年級八年級吃的最多的是水餃，水餃的種類多，在中國，水餃的寓意美好，製作工藝簡單。2、吃麵條是一個不錯的選擇，麵條的製作工藝簡單，可以加入不同的食材，製作...