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讓人懷念的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.07W
讓人懷念的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋1個
西紅柿 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1.準備好的大西紅柿一個。

2.西紅柿洗淨後切塊。

3.雞蛋打入碗中加少許鹽再用筷子攪拌均勻。

4.油鍋加熱。

5.倒入攪拌好的雞蛋液,用筷子攪成蛋散。

6.倒入西紅柿,再加入適量的鹽和白糖,翻炒。

7.等到西紅柿有點汁燒出來時再加放少許水。

8.待收汁後裝盤。

烹飪技巧

雞蛋液倒入油鍋中時要用大火。