![讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅酒 ：
50 雞翅 ：
300 輔料
洋蔥 ：
5鹽 ：
2 蜂蜜 ：
1勺蠔油 ：
1勺 醬油 ：
1勺 具體步驟
![讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅用清水泡最少1小時。中途換水。
![讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.在泡好的雞翅正反面斜切2刀。
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3.加入洋蔥絲和薑片。
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4.放入 紅酒【量要大一些】蠔油 醬油 鹽，要用手把料抓勻），讓翅中上色、入味。醃製2小時。
![讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.把醃製好的雞翅碼放在微波專業盒中。
![讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.蜂蜜兌水化開。
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7.在雞翅上刷上蜂蜜水。
![讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "讓人懷念的紅酒雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.蓋好蓋子【蓋子上一定要有透氣孔】，放入微波爐高火7分鐘，翻面再叮咚7分鐘即可。
烹飪技巧
選用微波爐盒時一定要用帶透氣孔的，否則會爆，在醃製時不要放糖和雞精，微波時會糊。
千里飄香谷
