主料
輔料
具體步驟
1.銀耳用溫水泡發,枸杞洗淨
2.蓮子洗淨後用溫水泡約10分鐘
3.百合洗淨,溫水浸泡10分鐘
4.將銀耳撕成小朵,放入水中煮約30分鐘,加入百合、蓮子,煮約30分鐘後,加入冰糖、枸杞,再煮約15分鐘即可
5.一碗好喝又有營養的銀耳百合蓮子湯就煮好了
烹飪技巧
建議用砂鍋比較好~如果喜歡吃粘稠一點的可以延長煮的時間~