1、備粉條切段,切點南瓜丁,辣椒,蒜。
2、熱鍋熱油放進辣椒丁爆香後放進南瓜丁炒勻,。
3、放進粉條,放點鹽炒勻。
4、淋上生抽。
5、放進大蒜提香。
6、調進十三香炒勻裝盤。
7、炒好的南瓜丁炒粉條。