![讓人懷念的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
200 西紅柿 ：
250 雞蛋 ：
2個 輔料
高湯 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.麵粉200克
2.加水揉成光滑的麵糰
3.擀成麵條
4.西紅柿和雞蛋
5.西紅柿切碎
6.雞蛋
7.打散
8.鍋內放油
9.倒入蛋液
10.蛋液炒碎
11.炒西紅柿
12.放入蛋碎，炒好盛出
13.鍋內放入高湯，湯煮沸加入麵條
14.麵條裝碗，加上西紅柿炒雞蛋
烹飪技巧
因為是用高湯做的，所以不用新增調味油了，煮麵的時候等水開的時候就放入麵條，麵條浮起就撈起，這樣口感很筋道
千里飄香谷
