桂花紅棗紅薯湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯洗淨去皮切滾刀塊

2. 紅棗洗淨略泡10分鐘

3. 桂花適量，可以用幹桂花，也可以用糖醃桂花。如果用糖桂花，後面的冰糖可不加。

4. 紅薯放鍋里加2升左右水，煮開後下紅棗，改小火燉約20分鐘，加入桂花再略煮幾分鐘。此時水會剩下2/3，比較濃稠了。

5. 撒上少許桂花即可。紅薯湯已經有甜味，放不放冰糖隨意。