紅棗湯有哪些製作方法|紅棗湯怎麼做

紅棗在日常生活中是一種比較常見到水果，紅棗含有非常豐富的維生素，也一種是極好的養生食材，對體質較虛弱的人能夠起到滋補的作用，還能夠補血，美容養顏，尤其適合生理期的女性。紅棗特別適合做成湯來食用，你知道紅棗湯都有哪些製作方法嗎？

紅棗湯怎麼做，紅棗湯有哪些製作方法

一、冰糖紅棗水

做法步驟

1、準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨

2、用刀沿著棗核把棗肉剔掉，然後再把棗肉切成條，棗核不要扔掉哦，可以放到鍋裡一起煮，有生津液，潤腸胃的作用。

3、準備適量的冰糖，先用稍微多一點的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。

4、浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後，改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。

5、聞著誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以後大口的把棗肉吃掉，去感受整個身體的潤澤。生理期的女性朋友，可以把冰糖換成紅糖，止痛和暖宮寒的效果會更好。  

二、豬肉紅棗湯

所需材料

黑豆50克、豬肉200克、紅棗10克、鹽適量、雞精適量

做法

1豬肉洗淨，入開水汆燙後切塊。

2黑豆、紅棗去核後分別用清水洗淨，放入砂煲內，加適量清水。

3煲至豆爛，再加豬肉煲半小時。調味即可食用。

三、甘草紅棗湯

營養價值

蛋白質、維生素B、碳水化合物、澱粉、甘草素、脂肪、糖類、纖維素、鈣、磷、鐵

所需材料

瘦肉400克、甘草適量、小麥適量、紅棗適量、鹽適量。

做法

1、瘦肉洗淨，切件，汆去血水;甘草、小麥、紅棗均洗淨備用。

2、將瘦肉、甘草、小麥、紅棗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉小火燉2小時，調入鹽即可食用。 

紅棗雞蛋湯

做法

1、紅棗泡軟，去核。

2、加水500毫升煮沸30分鐘。

3、再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌。

4、煮熟後加入紅棗即成。

紅棗雞蛋湯的烹飪技巧

做雞蛋時，將雞蛋順一個方向攪打，並加入少量水，可使雞蛋更加鮮嫩。

紅棗雞蛋湯的禁忌人群

適宜人群：體質虛弱者，骨質疏鬆，高血壓，失眠，貧血，肝病，癌症患者，更年期女性，經期女性，中老年人群。尤適宜發育期嬰幼兒。

這篇文章為大家介紹了紅棗湯怎麼做以及幾種比較常見的紅棗湯的製作方法。看起來步驟不是很多，對於一般人來說應該都比較容易掌握。不用花費太多力氣就能夠在家做出一碗營養豐富的紅棗湯了，可以在平時有空閒時間的時候嘗試著做一做。