美味的紅棗桂花酥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅棗桂花酥是一道甜品，今天自己動手做了做，發現還是不錯的，這款小酥餅是由核桃酥經過改良來的，酥餅裡紅棗的甜蜜融合了桂花的香味，再加上葡萄乾的味道，很好吃。我在麵粉里加入了糖桂花和葡萄乾，所以可以適當的減少糖粉的用量，不然會很甜。趕緊動手試試吧

主料

糖桂花 ：10
葡萄乾 ：10
紅棗 ：100
普通麵粉 ：500
雞蛋 ：2個

輔料

小蘇打 ：4
泡打粉 ：6
糖粉 ：50
玉米油 ：230
黑芝麻 ：50

具體步驟

1.紅棗去核和葡萄乾洗淨切碎。

2.雞蛋混合玉米油和糖桂花。

3.再加上糖粉混合攪拌均勻。

4.所有粉類混合篩入盆裡。

5.揉成光滑的麵糰。

6.最後倒入紅棗葡萄乾碎，混合一起。

7.分成每個35g或40g的麵糰。

8.搓圓，摁在烤盤上。

9.最後撒上黑芝麻。喜歡上色好看的可以刷一層蛋黃液。

10.烤箱180度預熱，上下火20分鐘即可。

11.取出放餅乾架放涼裝盒即可。

12.很酥脆哦。