準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮美的水瓜滾魚丸湯是將水瓜和魚丸共同煮制的湯,製作起來十分簡單易學,喝起來鮮美爽口,十分美味,製作完成之後水瓜中含有魚丸的鮮香,而魚丸中也融入了水瓜的清香,讓人回味無窮,非常適合為家人和朋友製作這道鮮美的水瓜滾魚丸湯。
主料
水瓜 :
適量 魚丸 :
適量 輔料
油 :
適量蔥蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.水瓜削皮洗淨切成三角形。
2.魚丸分開粒狀。
3.煲中放水燒開後先放入姜,魚丸滾一下,再放水瓜,滾至剛熟時放油,鹽,熄火
4.盤中放入蔥花,把滾好的材料倒入即可。