鮮美娃娃菜蝦仁魚丸湯如何做簡單又美味

夏日炎炎，沒有胃口時做一盤娃娃菜蝦仁魚丸湯來改改口味也是不錯的選擇。娃娃菜蝦仁魚丸湯不僅製作步驟簡單，材料簡便，用時短，還十分鮮美開胃好吃，可謂食夏季餐桌一寶啊。鮮嫩的娃娃菜煮得軟軟的、搭配新鮮的蝦仁和魚丸，這個湯味道鮮美，營養豐富，值得一試。

主料

輔料

具體步驟

1.娃娃菜洗淨焯水備用

2.大蝦解凍，剝出蝦仁

3.蝦仁拿出解凍

4.鍋中不放油，放入適量清水，放入魚丸，燒開

5.燒開後放入娃娃菜，繼續燒開，轉中火燉五分鐘

6.放入蝦仁，鹽

7.蝦仁變色後一分鐘，放入香油即可

烹飪技巧

娃娃菜用水焯一下，縮短製作時間。