準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚頭丸子湯是魚頭和丸子熬製的一款湯,魚頭湯比較好喝,新鮮,味美,並且魚頭的營養是比較豐富的,熬製成湯以後,營養全部進入了湯裡,所以喝湯也是在滋補身體,丸子是可以用自己喜歡的丸子,豬肉丸子,牛肉丸子,都行,但是不要用魚丸子,容易導致重複
主料
魚頭 :
適量 丸子 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
新鮮的魚頭骨頭,備好丸子。
起油鍋,把魚頭骨頭放進去煎。
煎好一面用鍋鏟翻身
等丸子煲滾,再把煎好的魚頭骨頭放進去
放點鹽,灑上蔥花,等煲滾之後兩分鐘即可開吃。