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熱騰騰的茴香餡包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

白麵 :2斤
豬肉500

輔料

雞精 :少許
生抽 :少許
酵母 :少許
蔥 :2根
茴香 :2斤
鹽 :適量
耗油 :少許
花椒1把

具體步驟

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用酵母發酵40分鐘後的白麵備用

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茴香洗淨剁碎備用

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把拌好的豬肉餡放入茴香裡來回攪拌均勻備用

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把發好的面切成大小一樣的塊擀成圓形把餡放在中間四周捏成折

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.四周捏緊包子包好了

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將包好的包子上屜蓋嚴蒸熟

熱騰騰的茴香餡包子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.20分鐘後熱氣騰騰的包子蒸熟了

烹飪技巧

酵母要用溫水化開效果更好