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如何做簡單又美味|美味的鴨肉的家常做法

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.93K
美味的鴨肉的家常做法 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鴨肉的家常做法,今天給大家帶阿里一款非常美味的鴨肉的做法,紅燒鴨肉做法。吃起來絲毫不遜色於紅燒雞肉的做法,我們其實用的做法就類似於紅燒的做法,雖然鴨子的自身帶有一絲腥味,但是我們用了紅燒的做法,吃起來口感也是非常的不錯

主料

鴨肉 :適量
色拉油 :適量

輔料

醬油適量
姜 :適量
八角 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量

具體步驟

鴨剁塊,開水焯一下撈出,湯去浮沫澄清備用

炒鍋放油,白糖中火熬至糖冒泡,放鴨塊炒至兩面上色

煮鴨的湯放砂鍋裡,倒進炒好的鴨塊,放入其他作料大火燒開,中火燒至肉爛熟