美味的羊肉粉湯的家常做法如何做簡單又美味

羊肉粉湯的家常做法這道美食所需要的食材主要為羊肉、粉湯、豆腐、土豆。羊肉肉質鮮嫩味道鮮美而且營養豐富，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上美味的粉湯、豆腐以及美味的土豆經過高溫的長時間的處理，隨著時間的流逝，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

準備調料，蔥姜部分切長段，部分切片，花椒、八角、幹辣椒，能吃辣的可以多一些更好吃

.羊肉切大塊泡出血水，加入冷水燒開

水燒開撇去浮沫後加蔥姜、花椒、八角、幹辣椒

加味精

加鹽燉煮半個小時，時間寬裕的可以多燉會味道更好，但是要一次性加夠水，中間再加水味道會大打折扣的

.燉好把羊肉取出切片

燉好的羊肉湯把裡邊的調料撈出不要

土豆、豆腐切小短段

重新起油鍋倒入羊肉片和蔥薑蒜

加老抽、料酒炒

加土豆條炒一兩分鐘

.加入羊肉湯燒開後加豆腐

土豆煮熟後加入粉條

加香菜末關火出鍋即可，可以泡白焙子一起吃，味道很香