準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘孜然是燒烤中最長用的一種調味料,帶有獨特的香味而,可以讓食材的美味加倍哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的孜然牛肉的家常做法,精選的上好食材,上好的牛肉做主料,精心的製作,為你帶來營養與美味的雙重體驗,快快學起來吧。
主料
牛肉 :
適量 輔料
孜然 :
適量 具體步驟
把牛肉切成片。不需太薄。
加入醬油,鹽,蠔油 胡椒,,紅酒 澱粉 和一半的孜然粒抓拌均勻醃製10分鐘。
鍋燒熱,注入油。倒入牛肉片(冷油冷鍋放入)然後快速使其散開
炒至肉片變色。
加入洋蔥快速翻炒均勻。
加入剩下的孜然轉大火翻炒入味,淋少許水澱粉即可