家常滷水鴨肉製作起來很容易,既然是用滷的方式做成的,那麼一定要嚐嚐裡面的滷汁兒。美味的滷汁溢位了盤子,趕快舔一舔,忍不住從心底裡讚歎,怎麼會如此的鮮美呢!鴨肉被做的很是香嫩,吃起來毫不費力,隨便一撕就能夠扯下一大塊鴨肉。
主料
鴨肉 :1300輔料
鹽 :1勺具體步驟
1.準備整隻鴨子,鴨雜鴨頭鴨腳分開
2.下入適量的姜用油爆一下
3.然後下入鴨肉煎一下,放入適量的水和鹽,醬油,滷水熬煮
4.把鴨子放入一球滷上45分鐘即可
5.已經滷好的鴨子
6.切塊即可食用,鴨雜切好即可
爆香姜下入鴨子煎一下在滷,比較入味