蒸肉是一種很美味的食物,蒸牛肉蒸豬肉,還有蒸羊肉。粉蒸羊肉的家常做法很簡單,因為主要的材料麻辣蒸肉粉隨處都可以買到,所以有了麻辣蒸肉粉就相當於已經做成一半了,蒸好以後的粉蒸羊肉入口即化,羊羶味也被香料的味道調和了,甚是美味。
主料
羊肉 :適量輔料
紅薯 :一個具體步驟
準備材料,羊肉片先解凍
羊肉解好凍後,加入一勺醬油
再加入一勺鹽,攪拌均勻
加入蒸肉粉攪拌
加入100克水,一起攪拌均勻,放置20分鐘入味
紅薯去皮,切滾刀塊,鋪在盤子底部
把裹了蒸肉粉的羊肉鋪在紅薯上面,擺整齊,有點水沒事,蒸的時候就一起吸收進去了
高壓鍋里加適量水,放入蒸墊
把盤子放到蒸墊上,隔水蒸
蓋好蓋子,調到排骨鍵,開始蒸,等高壓閥落下,發出報警聲,就表明蒸好了
出鍋,撒上蔥花,點綴一下,就可以享受美食了