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美味的清燉牛肉的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.37W
美味的清燉牛肉的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

愛吃肉的孩子,早餐不能沒肉,沒鹽味,也不行。所以週日買了一塊牛腩,清燉了一鍋牛腩,把牛肉湯分裝到保鮮盒裡,燉好的牛腩也分裝到保鮮盒裡,這樣早上起來就可以很快的做出一碗清湯牛肉麵,保證一上午精力充沛,身上也暖暖呼呼的。快來製作美味的清燉牛肉的家常做法吧。

主料

牛肉 :適量

輔料

蔥花 :適量
鹽 :適量
清水 :適量

具體步驟

牛腩洗淨,切2cm見方的塊。用清水泡去血水

蔥切段,薑切片,蒜拍鬆

牛腩放入盛有清水的鍋中,燒開,撇去浮沫。撈出

把焯好的牛肉移入電燉鍋裡,加入蔥段、薑片、蒜、料酒和沒過牛肉的開水

大火燒開,轉小火燉煮1個半小時,加入鹽調味,再燉20分鐘即可