美味的燉豬肉的家常做法如何做簡單又美味

今天休假在家，天氣太炎熱，不想出門，聽朋友說燉豬肉很好吃，所以我今天就在家給小孩子做做這個燉豬肉的家常做法。燉豬肉做法很簡單，做出來的味道可是很棒的哦，比在外面買的還要好。外面的東西固然方便，但是如果有空的話，還是自己做點比較好。

主料

輔料

具體步驟

豬肉洗淨切塊，用水焯一下，撈出

準備蔥、姜、蒜、花椒、大料

燒熱油將以上調料爆香

倒入肉翻炒，炒出油

加生抽、料酒、老抽、白糖、水調好的汁

再將小茴香、草果裝入調料盒

調料盒放入鍋中，加水、鹽，開始燉，直至肉燉爛