美味的小炒肉的家常做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將五花肉切成薄片，青紅椒切成塊。

鍋點火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入幹辣椒繼續煸炒。

加入蔥、姜、蒜煸炒片刻，加鹽、料酒、醬油、高湯調味，放入青紅椒翻炒至熟，出鍋前加少許醋即可。