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「首發」冬瓜排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.74K

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨：250
冬瓜：250

輔料

蔥：適量
姜：適量
鹽：適量

具體步驟

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單第2張

1.排骨洗淨備用

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單第3張

2.冬瓜切片備用

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單第4張

3.鍋裡燒水，溫水將排骨和蔥姜入鍋

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單第5張

4.待鍋快開時候用勺子將浮沫漂開

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單第6張

5.待湯煲至乳白色即可下冬瓜

「首發」冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單第7張

6.冬瓜入鍋後放少許鹽煲5分鐘即可出鍋

烹飪技巧

煲湯的排骨最好用豬的肋骨，這樣煲出的湯味更香

Tags：首發排骨湯冬瓜冬瓜排骨湯好吃

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