「懶人版」紫菜蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.食材：紫菜、雞蛋、蔥。

2.雞蛋打入碗裡，用打蛋器，打散、打勻。

3.紫菜放入清水裡洗淨。

4.鍋裡放入水。

5.放入洗淨的紫菜、鹽。

6.大火燒開，把蛋液淋入鍋裡燒開。

7.淋入香油、放入蔥花、味素即可。

8.湯裝入碗裡即可食用。

烹飪技巧

大火燒開，把蛋液淋入鍋裡燒開。