關於紅仁燉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把豬腳剁成塊狀，取鍋加水煮滾後將豬腳汆燙10分鐘，後撈起用冷水洗淨表面汙垢及雜毛，備用。2.紅蘿蔔削皮切...

“冬天的家常菜，美味營養。”食材明細主料蝦仁（適量）白菜（適量）豆腐（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉白菜豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨...

食材明細主料排骨（1斤）薏仁（1/2杯）輔料料酒（2湯匙）鹽（1茶匙）姜（2片）蔥（1根）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏仁燉排骨的做法步驟1、薏米提前用清水泡好。2、排骨放在冷水中浸泡2小時，去除血水。3...

“北方已經進入冬季，寒冷的天氣人們縮手縮腳，大多喜歡吃些肉暖身，尤其為女性，應該更加註意保暖。紅棗具有補氣補血養顏的功效。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等...

“南瓜的清甜，內脂豆腐的滑嫩，蝦仁與金針菇特有的鮮，調以唯一的鹽，既能滿足味蕾，又能最大地滿足健身餐低脂少鹽高蛋白的要求。”食材明細主料蝦仁（100克）南瓜（100克）內酯豆腐（一盒）金針菇（50克）輔料...

食材明細主料白菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（一把）調料鹽（1.5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料，蝦仁去蝦線，煮熟備用。2、大火燒開水，入粉絲煮一下。3、在放白...

“蛋羹光滑鮮嫩，加上軟軟的南糕，口感更豐富。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）南糕（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南糕燉蛋的做法步驟1...

“今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材，那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐中含有...

“哈哈，又是雞蛋羹，只不過這一次可不僅僅有雞蛋，還有龍蝦呢！別人都是大蝦仁燉蛋，我居然整個龍蝦仁，為什麼呢？因為我家是收龍蝦的，龍蝦對我家來說是非常平常的食物，平時要吃基圍蝦可能比較困難，但...

“【杏仁燉雪梨】聽著就很滋潤了，男女老少都適合喝的一款糖水；特別在秋冬這個乾燥及潮溼的季節裡。梨的果肉含有豐富的果漿，葡萄糖和蘋果酸等有機酸，另外含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、以...

“丫頭最近開始長身體了，嘴巴太刁，只吃我做的菜，擔心營養跟不上，只能休息一天，做一天的飯。豆腐，基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐（400克）基圍蝦（19個）輔料生抽（1.5勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）色拉...

“營養豐富，口感嫩滑，非常適合老人，孩子食用～”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）輔料香蔥（適量）溫水（適量）調料香油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉蛋的...

“美味一鍋燉～有肉有菜，營養豐富，鮮香美味，非常適合秋冬季節食用，吃完暖暖的～”食材明細主料豆腐（一塊）白菜（適量）蝦仁（適量）輔料五花肉（適量）香菜（適量）蛋餃（一個）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口...

食材明細主料紅薯（400g）輔料白糖（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻仁紅薯的做法步驟1、紅薯一個去皮2、切成條狀3、撒上澱粉、吉士粉裹勻，過油炸透。4、鍋中放入一大勺水...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）配料香油（適量）雞精（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮...

“一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣...

“天冷來上這麼一大碗，吃完心裡熱乎乎的”食材明細主料肉（一斤）大蝦（4個）大蔥（多些）輔料香菜碎（適量）香油（適量）鹽（適量）五香粉（一點）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁餛燉的做法...

“雙仁蓮子黑木耳燉雞腿：薏仁、花生仁、黑木耳、雞腿。薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁等。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾...

“杏仁，有南北杏仁之分。南杏仁，又稱甜杏仁，性溫和，通常用於飲食，不作藥用。南杏仁含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，因而有潤肺平喘、生津開胃、潤大腸的作用，所以，對高血壓、肺病、糖尿病及...

“紅豆：有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用，紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；紅豆是富含葉酸的食物，適合...

“冷天，就愛吃燉菜；豆腐和它們是絕配，10分鐘出鍋，鮮香嫩滑，簡單營養又好吃。下面就一起來看看，我是怎麼把這三種食材搭配製作成為鮮美可口的菜餚吧，喜歡的小夥伴不妨收藏試做哦~~~”食材明細...

“紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多餘水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。薏仁，在中...

食材明細主料豆腐（適量）肉丸（適量）蝦（適量）輔料芹菜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁肉丸燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊泡水。2、肉丸。3、蝦去頭去...

“冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用，清熱生津，僻暑除煩，蝦仁營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分，富含氨基酸，且其肉質鬆軟，易消化。這兩種食...

“雪蛤，強身健體，護膚美容，滋補佳品。”食材明細主料枸杞（6顆）雪蛤油（2朵）燈籠桂圓肉（3顆）杏仁露（1罐）哇哈哈純淨水（3瓶）小紅棗（2顆）雪蓮子（8顆）桃膠（3顆）輔料冰糖（一小勺或適量）生薑（6片）甜味（口味）蒸（工藝）數小...