口感豐厚的三鮮餡水餃如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

麵粉 ：1500
豬肉餡 ：500

輔料

油 ：適量
大蝦 ：適量
韭菜 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
麵條魚 ：適量

具體步驟

1.鍋燒熱放油，油熱將雞蛋放入煎成小塊，放涼將豬肉餡放入，放香油、味精、醬油、鹽攪拌均勻

2.韭菜洗淨切小段

3.蝦去皮，切小塊

4.將切好的蝦放肉餡裡

5.麵條魚洗淨切段

6.油燒熱，將麵條魚放入煎一下，去掉多餘的水分

7.將煎好的麵條魚放入肉餡中

8.將切好的韭菜放入肉餡裡

9.攪拌好的餃子餡

10.揪面劑子

11.擀皮

12.放適量的餃子餡

13.包好的餃子

14.煮餃子

15.煮好的餃子

烹飪技巧

無