主料
輔料
具體步驟
1.肉末中加入香菇丁。
2.加入適量鹽 雞精 胡椒粉 生粉攪拌上勁,醃製15分鐘。
3.鍋燒熱水,下入肉丸煮至浮起。
4.加入白菜,煮開。
5.最後加入適量鹽調味即可。
烹飪技巧
香菇肉末加入適量鹽雞精胡椒粉生粉攪拌上勁,醃製15分鐘。