口感豐厚的香菇扒油菜如何做簡單又美味
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![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
180 油菜 ：
250 輔料
生粉 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備材料如圖.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把油菜切開洗淨.
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3.香菇切刀花.
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4.大蒜切碎.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裡燒水下油菜下去焯下撈起.
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6.熱油鍋.下大蒜下去炒香.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.在把油菜放下去加點調料炒熟.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒好的油菜碼在盤子上.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.另起鍋,把香菇放下去加調料炒熟.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第11張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.最後勾芡點生粉水即可.
![口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第12張]( "口感豐厚的香菇扒油菜怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.把炒好的香菇倒在油菜中間.
烹飪技巧
香菇不建議焯水.
千里飄香谷
