口感豐厚的香辣螺絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小田螺放在乾淨的水裡養2、3天，每天都要換水

2.吐淨泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷乾淨

3.油鍋燒熱

4.把洗乾淨的田螺倒進去翻炒

5.放適量鹽

6.放入香料

7.放入辣椒粉

8.倒入沒過田螺的水，蓋上鍋蓋煮

9.見微微收汁即可出鍋

烹飪技巧

1、田螺養幾天，吐淨裡面的泥沙。2、外面也要刷乾淨哦。