1、白菜洗淨切成小塊,莖和葉子分開放。
2、雞蛋,油渣備用。
3、熱鍋入油,油渣放入,打入雞蛋撒少許鹽在雞蛋上微煎。
4、把煎好的雞蛋放鍋的一邊,放入白菜莖大火翻炒一分鐘,調入少許鹽入味。
5、放入葉子混合炒勻。
6、淋入少許千禾醬油炒勻即可出鍋。
7、成品圖。
8、成品圖。
家常小炒,美味下飯,方便快捷,非常適合上班一族哦!