絕味的泡酒鳳爪如何做簡單又美味

這是一道史上最最銷魂的泡酒鳳爪。泡酒與鳳爪結合起來的傳統小吃零食，白醋姜白糖料酒等等配料讓它美味再翻一倍。童鞋們，吃完一盆過癮到銷魂。在看狗血電視劇和娛樂時吃起來簡直就是爽飛天。趕快馬起來吧！別忘了蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏更美味哦。

主料

輔料

具體步驟

將雞爪冷水下鍋煮開後撈出並氽燙好的雞爪剪掉指甲。

將一個雞爪剁成三塊。

鍋內加水放入姜和花椒,倒入少許料酒,煮開後加入雞爪。

將雞爪大火煮約6分鐘後關火。

撈出的雞爪迅速投入冷水中浸泡洗掉外表油脂和膠質。

將泡椒倒入瓷碗中放入花椒,白糖,倒入白醋和純淨水調勻。

放入洗淨的雞爪,調料汁差不多要漫過雞爪比較好。

蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。