夾心蔓越莓雙色麵包如何做簡單又美味

說起蔓越莓雙色麵包這款麵包，我就不得不誇一下啦，香得不得了，好吃到爆。向大家報告哦，我可一點都沒有誇張，真的真的是特別好吃的一款麵包。包含兩種口味，一個麵包就能享受兩種麵包的待遇，讓你的麵包世界不再單調，特別值得誇讚的事蔓越莓夾心層，口感爽爆啦。

主料

輔料

具體步驟

將水、砂糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麵粉、酵母放入麵包桶中。

選擇麵包機和麵選單，時間調到20分鐘。

將和好的麵糰平均分成2份，取1份加入可可粉和5分鐘。

另1份加入蔓越莓碎也和5分鐘。

將兩個麵糰放入麵包桶，用張油紙隔開發酵（夏天發酵時間15-20分鐘，冬天發酵時間25-30分鐘）。

取出麵糰，蔓越莓麵糰排氣揉圓。

將巧克力麵糰排氣擀長，將蔓越莓麵糰放在中間。

把麵糰捲起縮好口。

放入麵包桶，選擇麵包機發酵選單，時間調到50分鐘。

麵包發酵好，然後選擇烘烤選單，時間調到33分鐘。

成品。

烹飪技巧

1、我使用的是東菱BM1352B-3C麵包機喲。