酸甜可口蔓越莓造型餅乾如何做簡單又美味

蔓越莓造型餅乾，是一道簡單的下午小甜點，也可以作為孩子的小零食，製作簡單易學，淡淡的黃油香味，配上蔓越莓酸酸甜甜的口感，入口酥軟甜蜜，口感層次豐滿，造型童真可愛，很受小孩子喜歡，而且營養豐富，不易上火，強烈向不想讓小孩吃垃圾零食的媽媽們推薦。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材

2.黃油軟化加入糖粉，攪拌均勻

.分多次倒入打散的蛋液，每加一次攪拌至完全吸收再加下一次。

一直攪拌均勻。

5.放入切碎的蔓越莓拌勻

.篩入低筋麵粉

用刮刀翻拌均勻無干粉狀態。

將拌好的粉裝入保鮮袋

9.用手抓捏成團即可。

.為了防止粘黏，將裝麵糰的保鮮袋展開放在矽膠墊上。擀成厚的大片。

.用餅乾模在面片上壓出花型來，剩餘的麵糰攏到一起摺疊按壓再次擀開可重複壓出花型。

12.間隔排入不沾烤盤內，我做了四種形狀。

烤箱175度預熱，中層上下火烤18分鐘左右，見表面上色即可出爐。

放在冷卻架上涼透儲存。